







Сыр Халлуми полутвердый для жарки Волжанка 200г
артикул 52639




О товаре 4.8 Отзывы (168) Вопросы (4) Рецепты (1) Видео (0)
Пищевая ценность на 100 г
17
Белки
24
Жиры
1.4
Углеводы
290
кКал
Состав
пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
Срок годности, условия хранения
30 суток при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. После вскрытия употребить в течение 48 часов
Страна
Россия, Костромская область
Тип упаковки
пластиковый контейнер
Вес
0.2 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.51.40-005-92677199-2018
Описание
Сыр, который можно пожарить! Необычный деликатес, который удивит без исключения всех. Благодаря технике приготовления, Халлуми имеет высокую точку плавления и его легко можно приготовить на сковороде или гриле.
Полезные свойства сыра Халлуми
Сыр содержит в себе большое количество аскорбиновой кислоты, которая способствует укреплению иммунитета и защите организма. Холин, входящий в состав Халлуми нормализует уровень холестерина в крови и помогает избавится от отечности. Магний и калий необходимы для сосудов и сердца, витамин В улучшает деятельность всего организма.
Халлуми в кулинарии
Халлуми можно обжарить на сковороде или гриле и подавать в качестве самостоятельного блюда с зеленью, в качестве дополнения к овощам, мясу, рыбе. Для любителей необычных вкусов Халлуми добавляют в супы и готовят десерты вместе с ним. При приготовлении сыр приобретает золотистую корочку, а сердцевина прогреется и станет слегка мягкой.
Рекомендации по употреблению: обжарьте сыр до золотистого цвета и он будет прекрасным ингредиентом для закусок, салатов и горячих блюд


Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности









Нарезайте сыр ломтиками толщиной около 1–1,5 см. Слишком тонкие кусочки быстро теряют влагу и становятся жесткими.
Кладите сыр на хорошо разогретую сухую сковороду. Жарить нужно быстро — по 1,5–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, чтобы внутри он остался мягким.
Правило 3-х минут: Халлуми нужно подавать и съедать моментально, пока он горячий. При остывании он неизбежно становится плотнее и начинает скрипеть.
Маленький секрет: Попробуйте перед жаркой замочить ломтики в обычной воде на 10 минут, а затем промокнуть полотенцем. Это добавит сыру сочности при жарке.



















































































Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности






























































































