Сыр Моцарелла в рассоле мягкий Волжанка 130г
артикул 52643
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
20
Жиры
1.5
Углеводы
250
кКал
Состав
молоко коровье нормализованное пастеризованное с использованием заквасочных термофильных культур прямого внесения, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, рассол (вода питьевая, соль морская пищевая)
Срок годности, условия хранения
21 сутки при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. После вскрытия употребить в течение 48 часов
Страна
Россия, Костромская область
Тип упаковки
пластиковое ведерко
Вес
0.13 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9225-001-46441131-2008
Описание
Моцарелла в рассоле от сыроварни «Волжанка» изготовлена из молока высшего сорта по традиционной технологии. Не содержит искусственных консервантов. Продукт имеет пресноватый вкус и упругую, немного слоистую текстуру. Моцарелла представляет собой единый шарик диаметром 5 сантиметров. Его удобно нарезать круглыми ломтиками для приготовления традиционного «Капрезе», сэндвичей и других блюд.
