КУКУМАРИЯ или морской огурец обладает удивительными лечебными свойствами. ЕЕ ткани содержат много различных биологически активных веществ, полезных микроэлементов, кальций, фосфор, хлориды, витамины группы В и С, гексозамины и голотурины. Эти вещества полезны для укрепления нервной и сердечно-сосудистой системы человека.
Кукумария относится к организмам, которые имеют стерильные клетки - они не содержат в себе вирусов и микробов.
Использование:
* незаменима в лечении щитовидной железы
* употребляют при упадке физических сил
* укрепляет иммунную систему
* применяют для профилактики онкологических заболеваний, сахарного диабета
* для профилактики желудочных паразитов
* в качестве противовирусного средства
Способ употребления: после размораживания рекомендуется готовить кулинарную продукцию с обязательной термической обработкой
Рецепт Скоблянки:
Кукумария 500г, мясо 500г, лук репчатый 1шт, томатная паста 1ст.л, мука 1ст.л, чеснок 3 зубчика, специи по вкусу.
Мясо нужно нарезать соломкой, подсолить и тушить до готовности. Обжарить лук, добавить к нему порезанную соломкой кукумарию и прогреть. ДОбавить ложку муки, хорошо перемешать, затем добавить томатную пасту, перемешать и прогреть еще 3 минуты. Сложить в кастрюлю подготовленное мясо и зажарку с кукумарией. Влить стакан бульона, прокипятить 3 минуты, добавить приправы и 3 зубчика чеснока. Закрыть крышку, выключить печку и дать настояться полчаса. Аппетитная скоблянка готова.