|
2 ч.л. на 450 мл |
85-90° |
4-5 мин |
Мы предлагаем вам попробовать удивительно вкусный изысканный чай Дарджилинг, выращенный во влажном и прохладном климате индийского высокогорья. Вы можете купить чай дарджилинг Маргарет в нашем интернет-магазине. Об этом напитке сложена легенда. Она гласит, что чай назван в честь дочери купца, владельца небольшой чайной плантации. Девушку звали Маргарет. Она была тонкой нежной натурой, трогательно привязанной к родным местам. Когда отец отправил девушку в Британию, она умерла по дороге от тоски и тропической болезни. Отец назвал плантацию и чай, произраставший на ней именем дочери, увековечив ее память.
Для создания чая Дарджилинг собираются так называемые флеши, два верхних чайных листочка с почкой типсой. Лист вялится, скручивается, ферментируется (менее чем на 90%), затем сушится, сортируется и отправляется на фасовку. Сухой Дарджилинг приятно пахнет цветами. Настой получается легким, прозрачным и имеет светлый янтарный оттенок. Если вы решили купить индийский чай Дарджилинг, заваривайте его по инструкции. В результате вы получите изысканный напиток с яркой цветочной нотой во вкусе, насыщенный терпкий, обладающий всеми свойствами качественного листового чая.