Угорь Унаги жареный - знаменитый деликатес азиатской кухни, который известен во многих странах мира благодаря своему выразительному и уникальному вкусу. Хищная рыба с жирным и плотным мясом была приготовлена в Китае по специальной рецептуре. Угорь в ярком соусе со сладкими оттенками особенно хорошо сочетается с гарниром из риса, поэтому эту рыбу также используют и для суши, и для и роллов.
Помимо этого, вы можете сделать необычный салат, порезав угря на небольшие кусочки. Просто смешайте их с китайской капустой, болгарским перцем, свежими огурцами и томатами черри. Заправьте салат оливковым маслом с лимонным соком и посыпьте кунжутными семечками. Приятного аппетита!
Для сохранения всех первоначальных качеств угря его нужно правильно разморозить. Для этого положите продукт на нижнюю полку холодильника и оставьте там на 4-6 часов.
Возможно попадание мелких костей!