Персик кубиками— замороженные кусочки свежих фруктов. Обладают приятным вкусом с небольшой кислинкой и ярким ароматом. При дефростации фрукты дают незначительное количество жидкости, хорошо сохраняют форму. Продукт подходит для приготовления начинок, коктейлей, фруктовых салатов, конфитюра. Кусочки персика можно добавить в выпечку, творог, каши. Очень вкусными и красивыми получаются сырники с вкраплениями ярких кубиков.