Устричный соус Pearl River Bridge — продукт высшей категории, который придаст вашим блюдам сложный и глубокий вкус. Эта приправа — один из главных компонентов кантонской кухни. Она имеет густую консистенцию, выразительный сладковато-соленый вкус и изысканный аромат. Благодаря высокой концентрации устричного экстракта (45%) для преображения блюда потребуется небольшое количество соуса. Он отлично сочетается с фунчозой, морепродуктами, мясом и тофу. Продукт также можно использовать для маринования.