Кальмар командорский тушка без кожи филе ~500г
500г, 3-4шт, замороженный, Borealis, артикул 67676
Пищевая ценность на 100 г
18
Белки
2
Жиры
2
Углеводы
98
кКал
Состав
кальмар командорский (Berryteuthis magister). Может содержать следы рыбы и ракообразных
Срок годности, условия хранения
10 месяцев при температуре не более -18С. Перед приготовлением разморозить в течение 8-10 часов в холодильнике или 3 часа при комнатной температуре. После размораживания хранить в холодильнике не более 24 часов. Повторно не замораживать.
Страна
Россия, выловлено в Западной части Тихого океана
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.5 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.32-002-88038521-2018
Описание
Кальмар командорский тушка без кожи - морской деликатес, который обладает упругим и сладковатым мясом белого цвета. Головоногий моллюск очень ценится в кулинарии не только за свои вкусовые качества, но и за огромное количество вариантов приготовления. Его можно тушить, жарить, запекать и фаршировать. Филе кальмара прекрасно сочетается с рисом, овощами, вином и фруктами.
Польза кальмара
Кальмар Командорский является щедрым источником белка, витаминов группы В, С и полиненасыщенных жиров, необходимых для сбалансированного питания. Калий, фосфор, железо и йод в его химическом составе обеспечивают правильную работу сердечно-сосудистой системы и всего организма.
Способ приготовления
Опустить в кипящую воду и отваривать не более 30-40 секунд.
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
