Колбаски из свинины от Шефа ручная работа авторский рецепт Деликатеска ~400г
4шт, идеально для гриля и шашлыка, артикул 67866
Пищевая ценность на 100 г
10.5
Белки
32
Жиры
2
Углеводы
331
кКал
Способ приготовления
Для сохранения целостности оболочки, колбаски рекомендуется предварительно пропарить кипятком. Жарить колбаски можно как на решетке-гриль, так и на сковороде. Можно запекать колбаски в духовке, так они получаются более насыщенными и сочными, чем на сковороде. Оболочку протыкать не рекомендуется, потому что это ведет к потере сока и жира.
Состав
фарш (свинина окорок, свинина грудинка), лук, вода, соль пищевая, специи-перец черный молотый, кориандр молотый, паприка сладкая, чеснок сушеный, натуральная оболочка черева баранья, фосфат пищевой Е451i
Срок годности, условия хранения
не более 9 месяцев при температуре -18С
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.4 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-248-79036538-2017
Описание
Колбаски из свинины - отличный повод выбраться на природу со своими близкими. С такой закуской ваш пикник или уютный вечер на даче станут еще лучше и особеннее. Авторские колбаски, приготовленные по рецепту от нашего шеф-повара, абсолютно не жирные, но в то же время очень сочные. Ароматные специи украшают мясной вкус, делая его богаче и ярче. Подавайте со свежими овощами и соусом на ваш выбор.
Полуфабрикат из свинины рубленый, формованный (в оболочке).
Произведено с использованием замороженного сырья. Категория Б.
Требуется термическая обработка. Температура жарки 180С.
