Филе морского гребешка обожают за его нежнейшую структуру и несравненный сливочный вкус со сладкими оттенками. Деликатесный моллюск сделает любое блюдо особенным и роскошным. Морепродукт подходит для приготовления закусок, салатов, пасты, ризотто и супов. Также филе можно замариновать в оливковом масле с добавлением соли, карри и черного перца. Затем нужно нанизать гребешка на шпажки и обжарить на гриле около 2-х минут. Эффектный шашлычок готов!
Употребляя мясо моллюска, вы сможете восполнить недостаток витаминов А, Е и группы В, калия, кальция, магния, серы, фосфора и натрия в вашем организме. Огромное количество пользы в одном продукте!