49 отзывов
Стейк макруруса ~500г
2-5шт, замороженный, Деликатеска, артикул 69583
Наша марка
Поставка ожидается
Телефон
Email
Похожие товары
Угольная рыба стейк с/м в/у 500г, Деликатеска
1190 ₽
-13%
Стейк сайды ~1кг
790 ₽
690 ₽
Пищевая ценность на 100 г
13.2
Белки
0.8
Жиры
68
кКал
Состав
макрурус, вода (глазурь <5%)
Срок годности, условия хранения
1 год при температуре не выше - 18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия, г. Москва, место вылова - западно-Беринговоморская зона
Тип упаковки
пакет
Вес
0.5 кг
Описание
Замороженные стейки макруруса позволят вам приготовить полезный и питательный обед для всей семьи. Супердиетическая рыба из отряда трескообразных имеет довольно необычное мясо. Его структура безумно нежная и даже слегка желеобразная. Поэтому советуем вам обжаривать размороженные стейки на раскаленной сковороде и на большом огне. Достаточно 2-3 минут с каждой стороны.
Макрурус будет особенно актуален в повседневном меню тех, кто следит за здоровьем и придерживается принципов правильного питания. Дело в том, что в химическом составе этой низкокалорийной рыбы содержится внушительное количество витаминов группы В, Омега-3 жирных кислот и разнообразных минеральных веществ. Поэтому частое употребление макруруса способно:
- наладить деятельность сердечно-сосудистой системы,
- предотвратить боли в суставах,
- укрепить кости, зубы и ногти,
- улучшить зрение,
- нормализовать работу щитовидной железы.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 49 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Елена Ивановна Мартынычева
Елена Ивановна Мартынычева
Витаминный король
27 октября 2025
Жарила, как советуют на раскаленной сковороде, наверное не надо было размораживать. Стейки развалились, но на вкус блюдо получилось нежное и вкусное.
Ольга
Ольга
Любитель морепродуктов
30 сентября 2025
Стейки рыбные понравились! Рыба получилась очень нежной и вкусной! Жарила на сковороде с каждый стороны на сильном огне 7-9 мин и пару мин на слабом огне с кажой стороны. Рецепт прост и корочка получается хрустящей. Яйцо + сметану смешала и взбила вилкой, добавила приправу и каждый кусочек обваляла сначала в яйце, а потом в муке и на плиту!
Ольга
Ольга
Рыбный гурман
20 сентября 2025
К сожалению, в последний раз из 10 заказанных упаковок все 10 пришли со стейками нижней хвостовой части, совсем крошки и невкусные. Хотя бы как-то распределяли бы ...часть крупных положили бы, часть мелких.
Куржий Елена
Куржий Елена
Мясной гурман
15 сентября 2025
Прекрасный стейк
Ольга
Ольга
Рыбный гурман
09 сентября 2025
Непередаваемо вкусно. Я подсела! Жарю на раскаленном масле, предварительно посолив и обваляв в муке, на режиме плиты 9! (на максимуме). По 7 мин с каждой стороны. Получается супер хрустящая корочка, ничего не течет. И самая главная фишка - посыпать сухой приправой с лимоном или лаймом в составе! Мммм. Рыбу перед приготовлением полностью разморозить, а не кидать на сковороду полу, замороженную...естественно вода начнет выделяться и тогда получится мерзкая, расползающаяся, тушеная рыба. Размораживайте полностью.
К
К
Мясной гурман
05 сентября 2025
Потрясающая рыба! Не ставьте ей низкую оценку, если не умеете ее готовить!!!
Марианна
Марианна
Рыбный гурман
24 июля 2025
Деликатеска, пожалуйста, пусть эта рыба будет всегда в ассортименте!!!
Иванова Людмила
Иванова Людмила
Рыбный гурман
14 июля 2025
Люблю такую, типа, жидкую рыбу, как макрурус, зубатка. Нашла способ не стараться ее спасти, а не напрягаясь, просто пожарить без хлопот. Рыбу не солить. А разморозилась она или нет, не важно. Обваляйте в рисовой муке и жарьте, подрумянилась с двух сторон и готово. У меня была совсем "сопливая". На сковородку, и готово!
Крылова Анна
Крылова Анна
Витаминный король
20 марта 2025
рыба интересная, брала первый раз. Делала, как тут советуют - не размораживать до конца, жарить на сильном огне. Единственное - 2 мин с каждой стороны мне показалось маловато, 5 минут как-то лучше у меня получилось. может от сковородки зависит + у меня газ. Что интересно - я забыла посолить и оказалось, что рыбка соленая сама по себе. Во всяком случае на мой вкус вполне достаточно соленая. Буду брать при случае.
Наталья
Наталья
Рыбный гурман
19 февраля 2025
Чудесные стейки макруруса! Часто беру, обожаю эту рыбку.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 6 комментариев
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Наталья Кудзоева
Наталья Кудзоева
Витаминный король
12 ноября 2025
Скажите макраус и угольная рыба одинаковые, но почему тогда угольная так дорого стоит, а макраус нет
Отдел лояльности
12 ноября 2025
Добрый день, Наталья Сергеевна! Макрорус и угольная рыба – разные виды. Угольная рыба ценится выше из-за вкуса и текстуры. Редкость также влияет на цену. Процесс вылова и обработки сказывается на стоимости. Разница в цене обусловлена рядом факторов.
Светлана
Светлана
Витаминный король
27 августа 2025
Нужно ли размораживать перед приготовлением.
И Второе- нужно ли как зубатка замачивать в солёной воде.заранее благодарю за ответ
Отдел лояльности
27 августа 2025
Добрый день, Светлана Николаевна! Да, стейки нужно разморозить. Советуем Вам обжаривать размороженные стейки на раскаленной сковороде и на большом огне. Достаточно 2-3 минут с каждой стороны.
Ирина
Ирина
Икорный сомелье
15 апреля 2025
Добрый день! Нигде не сказано про масло. Жарить на масле?
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
15 апреля 2025
Добрый день, Ирина ! Стейки макруруса необходимо обвалять в муке и следует жарить на хорошо разогретой сковороде с растительном маслом, по 2 минуты с каждой стороны.
Иван Николаевич
01 декабря 2024
Добрый день, вопрос к шеф-повару. Подскажите, пожалуйста, как можно приготовить макрурус, не используя панировку? Возможно ли приготовление в пароварке? И как правильно подарить макрурус в картофельных хлопья (сухое пюре без добавок)? Спасибо
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
01 декабря 2024
Добрый день, Иван Николаевич! Макрурус обладает достаточно нежной структурой мяса, идеален для ценителей нежирной рыбы. Можно приготовить макрурус на сковороде. Она должна быть раскаленной, огонь достаточно большим и рыбу нужно готовить быстро и интенсивно( по 2–3 минуты с каждой стороны). Стоит только упустить момент, как макрурус пересохнет, либо превратится в желе, если его не дожарить или обжаривать на маленьком огне. приготовленная в пароварке, не теряет полезных свойств, витаминов, будет сочной, мягкой, нежной. Приготовленная в пароварке, не теряет полезных свойств, витаминов, будет сочной, мягкой, нежной, готовить не более 15 минут.
Для приготовления в картофельных хлопьях стейки макруруса разморозить почистить, помыть. Полить лимонным соком. Посолить, поперчить. Яйцо взбить. Стейки окунуть сначала в яйцо, затем в картофельные хлопья. В разогретое на сковороде растительное масло выложить рыбу и обжарить с обеих сторон на среднем огне так, чтобы хлопья приобрели красивый золотистый цвет и рыба прожарилась. Обжаривать каждую сторону стоит около 6-8 минут. Рыба готова! Приятного аппетита!
Для приготовления в картофельных хлопьях стейки макруруса разморозить почистить, помыть. Полить лимонным соком. Посолить, поперчить. Яйцо взбить. Стейки окунуть сначала в яйцо, затем в картофельные хлопья. В разогретое на сковороде растительное масло выложить рыбу и обжарить с обеих сторон на среднем огне так, чтобы хлопья приобрели красивый золотистый цвет и рыба прожарилась. Обжаривать каждую сторону стоит около 6-8 минут. Рыба готова! Приятного аппетита!
Наталья
Наталья
Витаминный король
05 сентября 2024
Скажите, пожалуйста, рыба почищена от чешуи?
Отдел лояльности
05 сентября 2024
Добрый день, Наталья! Рыба от чешуи не зачищена.
Показать еще 1 комментарий
Готовьте как Шеф
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
