Куропатка полярная в пере непотрошеная - известна своим необычным и довольно насыщенным вкусом. Ее можно широко использовать в кулинарии. Дикая птица подойдет для фарширования целых тушек, а также для приготовления супов, салатов, паштетов и разнообразных горячих блюд.
Мясо куропатки - кладезь витаминов, микро- и макроэлементов. Оно содержит в себе медь, фтор, фосфор, хлор, натрий и магний. Благодаря богатому химическому составу употребление полярной куропатки способно:
Внимание! Данный продукт не относится к числу тех, которые были получены из видов и популяций, являющихся редкими, занесенными в Красную книгу Российской Федерации или Красные книги субъектов Российской Федерации. Деятельность компании направлена на обеспечение рационального и устойчивого применения возобновимых биологических ресурсов, поддержание социо-культурных основ традиционных видов природопользование, развитие локальной экономики сельских и таежных территорий, а также на укрепление продовольственной безопасности России.
Присутствует дробь.