Сыр Мариджано 40% жир. 5 месяцев созревания 200г
Деликатеска, артикул 73762
Пищевая ценность на 100 г
24.9
Белки
31.8
Жиры
351
кКал
Состав
молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное, соль поваренная пищевая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, ароматобразующая культура brevibacterium linens
Срок годности, условия хранения
50 суток при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха не более 85%
Страна
Россия, республика Марий Эл
Тип упаковки
флоупак
Вес
0.2 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.51.40-002-19862939-2014
Описание
Сыр из коровьего молока «Мариджано» характеризуется выраженным кисло-сладким вкусом с яркими грибными нотками. Продукт имеет твердую структуру и идеально гладкий срез без дырочек. После длительного созревания на поверхности образуется съедобная корочка, обладающая травяным послевкусием и приятным терпким ароматом.
Перед подачей рекомендуется «настоять» ломтики сыра при комнатной температуре около 20-30 минут — так продукт лучше раскроет свой вкус и аромат. «Мариджано» станет отличной закуской к белому вину или шампанскому, прекрасно подойдет к меду, черносливу и орехам.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
На Ваш бонусный счет перечислены баллы, которыми можно воспользоваться при оплате следующего заказа.
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
