Икра морского ежа UNI Премиум — изысканный деликатес с красивым янтарным оттенком и нежным специфическим вкусом. Его подают в свежем виде как самостоятельную закуску. Лучше всего вкус морепродукта проявят соевый соус, лимонный или мандариновый сок. Икру морского ежа добавляют в салаты, японские омлеты, суши и даже используют для украшения пасты. Деликатес подойдет к белому вину с фруктовыми нотками и шампанскому. Можно оригинально подать его к напиткам на дольке яблока или свежего огурца.
Икра морского ежа — это природный суперфуд. Продукт богат йодом, магнием, аминокислотами и другими веществами. Его употребление способствует правильному пищеварению, помогает выводить токсины из организма, улучшает кроветворение и регенерацию тканей.