Осьминог очищенный ~3.5кг

Очищенный осьминог — деликатес с нежным сладковатым вкусом. Его можно запечь, пожарить, нафаршировать начинкой, добавить в салаты и закуски и даже мариновать. Мясо моллюска богато белком и содержит минимум жира, поэтому продукт подойдет даже для диетического рациона. Употребление продукта благотворно влияет на состояние кожи, связок и костей, улучшает мозговую деятельность и укрепляет иммунитет.

После вылова осьминога очищают и замораживают, придавая ему форму шара. Это позволяет сохранить свежесть продукта и сделать его более компактным. После дефростации он принимает привычный вид. Размороженного осьминога нужно промыть и отварить. Достаточно держать его после закипания 30-35 минут на очень слабом огне. В процессе приготовления тушка уменьшается. Это нормально, так как моллюск на 80% состоит из воды.

Произведено в Индонезии.