Рис Басмати Элонга отличается от других видов риса Басмати самыми длинными зернами и большим содержанием аминокислоты. Это индийский длиннозерный шлифованный, непропаренный, выращен в предгорьях Гималаев рис. Элонга содержит в себе витамин В9, который отвечает за правильное развитие организма в детском возрасте, также рис богат железом, фосфором, калием и множеством других минеральных веществ, которые способствуют работе нервной, кровеносной и сердечной систем. Также рис отличается низким содержанием холестерина и натрия.
Способ приготовления в открытой посуде:
Доведите воду до кипения, добавьте рис и аккуратно перемешайте. Готовьте, не накрывая 6-7 минут на среднем огне. Слейте воду и промойте горячей водой