Махи-махи филе замороженное ~150г

Готовить можно любым способом – жарить, тушить, варить, запекать. Рыба уже разделана на филе, так что вам не нужно тратить время на то, чтобы отделить кости от мяса, снять кожу и так далее. Готовится махи-махи очень быстро. Поэтому если вам нужно организовать ужин со вкусной экзотической рыбкой, а на долгое стояние у плиты нет ни времени, ни сил, вас выручит филе махи-махи.

Что за рыба махи-махи?

Махи-махи в переводе с языка ацтоков означает сильный-сильный. Такое название рыба получила за то, что отчаянно сопротивлялась, когда ее вылавливали. В Японии считают, что тот, кто часто ест махи-махи, становится сильным.

В махи-махи есть витамины А, группы В, РР. Минеральные вещества селен, марганец, медь, цинк, фосфор, железо, калий, магний и другие. Если железо мы можем получить и из других продуктов, то с селеном у жителей мегаполиса все сложнее. После промышленной переработки основная часть продуктов питания теряет селен, поэтому его недостаток есть у многих людей. Дикая морская рыба с Сейшельских островов может стать прекрасным его источником.

Кто выловил махи-махи?

Компания Oceana Fisheries, которая выловила и заморозила махи-махи, прошла сертификацию в ЕС. Основная часть продукции этой компании экспортируется в страны ЕС и Китай, где строгие требования к качеству рыбы. 

Вы можете быть уверены, что получите рыбу самого лучшего качества.