Сугудай из кеты в масле — северная закуска в авторском исполнении нашего шеф-повара. Сочетание специй, соли и сахара обеспечивает деликатесу идеально сбалансированный вкус. Жирное, нежное мясо кеты просто тает во рту и дарит исключительное удовольствие!
Сугудай подают как самостоятельную закуску. Отлично подходит к водке и другим крепким напиткам. Также ломтики рыбы можно просто съесть с белым хлебом или с гарниром из картофеля.