Замороженный дуриан — легендарный «королевский» фрукт из Таиланда. Многие знают, что у него специфический, не очень приятный запах и при этом удивительный многогранный вкус. А еще его пюреобразная мякоть богата железом, витамином С и другими веществами.
У плодов жесткая, колючая кожура, которую сложно удалить самостоятельно. Поэтому мякоть уже очищена и заморожена шоковым методом. Это позволяет сохранить уникальный вкус фрукта и его полезные свойства. Дуриан не рекомендуется употреблять беременным и сочетать с алкоголем.