Сердце говяжье резаное ~1кг

Добрый день, Елена! Спасибо за отзыв. Говяжье сердце - это субпродукт, и его строение действительно включает в себя внешний жировой слой и внутренние перегородки. Наша задача на производстве - максимально чисто его обрезать. К сожалению, несмотря на строгий контроль, в некоторых партиях жировая прослойка может быть более выраженной, и ее часть остается на разрезанных кусочках. Мы обязательно передадим Ваше замечание технологам для усиления контроля на линии обвалки.

Добрый день, Ирина! Спасибо за отзыв. Приносим извинения за отклонение от заявленного на сайте. Партия товара на складе пройдет проверку, по результатам информация на сайте будет обновлена. В качестве извинений Вам направлен промокод на скидку в следующем заказе(срок действия 30 дней, скидки не суммируются).

Добрый день, Елизавета! Спасибо за отзыв. Приносим извинения. Мы обязательно усилим контроль за формированием заказов. Предоставляем Вам дополнительное поощрение от нашего интернет-магазина: промокод со скидкой 5% на товары по розничной цене, который Вы можете использовать при следующем заказе. Промокод будет действовать 30 календарных дней.

Доброе утро, Тимур! Вот рецепт отличного салата с отварным сердцем хреном и яблоком, для которого понадобятся следующие ингредиенты: отварное говяжье сердце (около 600 г), 1 соленый или маринованный огурец, 1 кисло-сладкое яблоко (например, Айдаред или Гренни Смит), 1/2 луковицы (лучше красной или ялтинской), зелень,. Для заправки: 4-5 ст.л. сметаны (15-20%), 1-2 ст.л. столового хрена, соль, свежемолотый черный перец по вкусу, 1 ч.л. лимонного сока.Тщательно промойте сердце. Удалите все сосуды, жировые подкладки и сгустки крови. Для нежности можно замочить его в холодной воде или молоке на 1-2 часа. Положите сердце в кипящую подсоленную воду. Обязательно добавьте 1 луковицу, 1 морковь (целиком), лавровый лист и 5-7 горошин душистого перца (для аромата). Варите под крышкой на медленном огне 1,5 - 2 часа, до полной мягкости. Достаньте сердце из бульона и дайте ему полностью остыть. Так его будет легче и аккуратнее нарезать. Остывшее сердце нарежьте тонкой соломкой или небольшими ломтиками. Огурец нарежьте соломкой. Яблоко очистите от кожуры, натрите на крупной терке и сразу сбрызните лимонным соком. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Зелень мелко порубите. Смешайте в миске сметану, хрен, соль и перец. В салатнике соедините все ингредиенты: сердце, огурец, яблоко, лук и укроп. Заправьте соусом и аккуратно перемешайте. Дайте салату настояться в холодильнике 20-30 минут для пропитки. Приятного аппетита!