Почки кролика фермерского 500г
замороженные, Деликатеска, артикул 67481
Пищевая ценность на 100 г
19
Белки
не менее - 8
Жиры
148
кКал
Состав
почки кролика
Срок годности, условия хранения
не более 12 месяцев при температуре не ниже -18С
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
запайка
Вес
0.5 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.11.39-652-37676459-2018
Описание
Почки кролика фермерского — субпродукт первой категории, который позволит приготовить разнообразные блюда. Обладает упругой текстурой и характерным сладковатым вкусом. Почки отваривают, тушат, готовят на гриле, жарят и запекают. Перед любой кулинарной обработкой субпродукт рекомендуется вымочить в воде или молоке, а затем промыть. Жидкость следует менять 3-4 раза. Это позволит избавиться от специфического запаха и сделать текстуру мягче. Почки можно готовить целиком или разделить на половинки. Особенно хорошо деликатес сочетается с терияки, соевым и сливочным соусами.
Субпродукт является источником белка, железа, цинка, витаминов А и группы В, а также других веществ. За счет низкой калорийности и ценному составу почки прекрасно подойдут для диетического и лечебного рациона.
Продукция халяль.
