thumb-Баранина окорок без кости Уругвай~2кг-0}

thumb-Баранина окорок без кости Уругвай~2кг-1}

Баранина окорок без кости Уругвай~2кг-0}

Баранина окорок без кости Уругвай~2кг-1}

4.3

6 отзывов

Баранина окорок без кости Уругвай~2кг

1-2кг, замороженный, категория А, артикул 77637

Наша марка

Поставка ожидается

Все товары поставщика

О товаре
4.3 Отзывы (6)
Вопросы (0)
Рецепты (0)
Видео (0)

Пищевая ценность на 100 г

17
Белки
14
Жиры
1
Углеводы
200
кКал

Состав

баранина

Срок годности, условия хранения

24 месяца при температуре не выше -18С

Страна

Уругвай

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вес

2 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 9214-001-83126508-13

Описание

Бараний окорок без кости представляет собой отруб из тазобедренной части туши. Мясо питательное, богато белком и железом, умеренно жирное. Идеальный способ приготовления окорока — длительное запекание целиком. Также из отруба делают шашлык, начинки для пирогов и мантов, добавляют в плов и супы. В качестве приправ к баранине отлично подойдут базилик, паприка, чабрец, розмарин.

Способ приготовления

В вымытом и высушенном окороке сделайте несколько надрезов. Заполните каждый кусочком чеснока и несколькими веточками розмарина. Выложите мясо на противень, натрите солью, перцем и оливковым маслом. Запекайте 1 час при 180 градусах. Пока готовится мясо, сделайте глазурь. В ковшике или кастрюле смешайте красное вино, мед и варенье из красной смородины. Доведите полученную массу до кипения и варите, пока объем не уменьшится вдвое. Выньте окорок из духовки и полейте глазурью. Готовьте еще 35-45 минут. Перед подачей накройте баранину фольгой на 15 минут.

Подробнее о товаре

Все товары поставщика

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы

Всего 6 отзывов

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Только с фото

Князева Марина

Покупает с 2014 г.

7 отзывов

Князева Марина

Покупает с 2014 года

7 отзывов

Икорный сомелье

05 августа 2024

Мясо выше всяких похвал, купила и оно было около месяца в морозилке разморозила. сделала плов, получилось нежное вкусное мясо. Будем ждать когда ещё оно появится в продаже. Даже на Рынке охлажденное Бараниной не пахло из Дагестана брала, а это из Уругвая отличное, не ожидала как парное.

Светлана

Покупает с 2019 г.

209 отзывов

Светлана

Покупает с 2019 года

209 отзывов

Мясной гурман

10 мая 2024

Очень нежное мясо, мягкое! Пожарить несколько минут, так уже вкусно будет, главное - барана не пересушить) Отличный кусок, просто вырезали толстую кость из задней ноги. После разморозки пришлось ополовинить, конечно. Вкус и качество на 5 +, понравилось!)

Тимошевская Анна Владимировна

Покупает с 2022 г.

8 отзывов

Тимошевская Анна Владимировна

Покупает с 2022 года

8 отзывов

Рыбный гурман

20 июня 2023

Мясо не перемороженное, нежное, запах приятный, не самая лучшая разделка, но терпимо. Подойдет для жарки и тушения. Пыталась сделать из него фарш, сначала на средних ножах из небольшого кусочка, получилась консистенция жидкой манной каши, на крупных немного получше, но предварительно пришлось "обезвоживать" кусочки, а после добавлять немного крахмала уже в готовый фарш, воды в мясе почему-то очень много.

Счастьева Татьяна Валерьевна

Покупает с 2021 г.

17 отзывов

Счастьева Татьяна Валерьевна

Покупает с 2021 года

17 отзывов

Мясной гурман

30 мая 2023

Мясо просто супер. Мягкое мягкое получилось.

Оксана Жукова

Покупает с 2020 г.

30 отзывов

Оксана Жукова

Покупает с 2020 года

30 отзывов

Витаминный король

23 мая 2023

Во-первых, я не очень понимаю , зачем класть 2 куска в один пакет, причём они слипшиеся, то есть размораживать надо сразу два куска!!! Вот деликатеска очень странная, лучше бы вы так рыбу фасовали)) Во-вторых, такая наледь не соответствует такой стоимости.( надеюсь на фото видно) На любом, самом дешевом рынке в разы будет дешевле и лучше. Я очень расстроилась P. S. Про вкус и качество пока не могу судить.

Отдел лояльности

23 мая 2023

Добрый день, Оксана! Спасибо за отзыв. Партия товара на складе будет проверена. Мы готовы оформить возврат. Сообщите, пожалуйста, дату и временной интервал для приезда курьера (из доступных интервалов по вашему адресу).

Дарья

Покупает с 2021 г.

139 отзывов

Дарья

Покупает с 2021 года

139 отзывов

Витаминный король

22 мая 2023

Мясо неплохое, кусочек большой 2 кг 605 г. Костей не обнаружила, без "бараньего запаха". Жидкости после разморозки (за ночь) было 200г, обрезков после разделки 50г. При медленном тушении 2.5 часа Димляма получилась вкусная.