Вяленая икра форели в ястыках — деликатес, который понравится ценителям морепродуктов. В его составе нет искусственных консервантов. Для приготовления мешочки с икрой засаливают и вялят в определенных условиях. Продукт можно нарезать или отламывать. Чтобы почувствовать приятный вкус с характерной горчинкой, попробуйте не разжевывать икру, а медленно смаковать на языке. Отлично к пенному!