Окорок косули без кости ~1кг
артикул 78232
Пищевая ценность на 100 г
21.4
Белки
6
Жиры
138
кКал
Состав
окорок косули без кости
Срок годности, условия хранения
14 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Россия
Тип упаковки
вакуумный пакет
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-485-37676459-2017
Описание
Окорок косули без кости подходит для запекания, отваривания, жарки и тушения. Из этой части можно сделать оригинальную буженину, бифштексы, рулеты и другие блюда. Жир косули легко плавится, а мясо хорошо усваивается организмом. По вкусу оно отдаленно напоминает баранину, но имеет легкие специфические нотки дичи. Перед приготовлением окорок рекомендуется вымочить в воде с добавлением уксуса и замариновать. Вкус косулятины отлично подчеркнут имбирь, тмин и розмарин.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
