Мозговая кость мраморной говядины Шайба поперечный распил ~1кг
замороженная, Лемббиф, артикул 72432
Пищевая ценность на 100 г
10
Белки
40
Жиры
400
кКал
Состав
кость 1-й категории бедренная
Срок годности, условия хранения
270 суток при температуре не выше -18С
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.15.909-37676459-2019
Описание
Шайба из кости мраморной говядины позволит приготовить изысканный ресторанный деликатес в домашних условиях. Обязательно попробуйте!
Костный мозг, находящийся внутри кости бедра, имеет мягкую консистенцию и приятный сладковатый вкус. Эта ткань богата легкоусвояемым белком, содержит незаменимые аминокислоты, витамин В12 и коллаген, который является необходимым для красивой кожи и здоровых сосудов.
Кости уже поперечно распилены на аккуратные шайбы, которые очень удобно готовить. Предварительно разморозьте их, сбрызните маслом, добавьте давленый чеснок и любимые травы. Запекайте 15-20 минут при температуре 190-200 градусов. Подавайте с тостом, хрустящим багетом или листочками зелени.
