Корзина пуста
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

1.8 кг

Страна

Россия, Ярославская область

Производитель

ТПФ СК-ФИШ

Упаковка

вакуумная упаковка

Условия хранения

6 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать.

Пищевая ценность

белки - 18г, жиры - 11г

Энергетическая ценность

171 Ккал

ГОСТ

ТУ 9261-001-66854063-11

Осетр – благородная рыба, которую можно запечь в духовке, пожарить на сковороде или на гриле, сварить.

Это настоящий царский деликатес. Нежная, вкусная рыба, показатель высокого статуса.

Осетр - еще и очень полезная рыба. В нем есть кислоты, которые редко встречаются в других продуктах питания. Например, эйкозопентаеновые, серосодержащие и докозогексаеновые кислоты. Они нужны для хорошего мозгового кровообращения, полезны для здоровья глаз.

Осетр содержит фосфор, йод, хлор, магний, фтор, кальций, никель, молибден и витамины С, В, РР. 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Раиса Николаевна
7 февраля 2017 09:38

Можно ли его солить? Если да-дайте.пожалуйста,рецепт. Спасибо.

Шеф-повар

Добрый день, Раиса Николаевна! Осетра можно солить в домашних условиях, пропорции примерно такие же как и в красной рыбе: на 1кг филе 3ст.л соли и 1ст.л сахара, специи по вкусу. Натирают филе посолочной смесью, затем укладывают в стеклянную посуду, ставят сверху гнет и убирают в холодильник на 2 суток.

Владимир
20 января 2017 00:20

Поддержу предыдущий отзыв.
Фасовка по килограмму-оптимальна.

Иванова Татьяна Александровна
17 января 2017 04:24

Нельзя ли расфасовать по килограмму?

Alex
14 января 2017 23:23

Уважаемые дамы и господа, дайте отзывов, пожалуйста, кто покупал.

Ирина
6 января 2017 13:40

Деликатеска, а чем он (этот осётр) особенный именно для жарки? Его можно сварить, например? Для заливного не подойдёт?

Шеф-повар

Добрый день, Ирина! Извините, что не сразу ответили. Этот осетр просто чистое филе, по этому написано для жарки, что его не надо разделывать от кожи, а просто замариновать. Конечно, можно использовать на Ваше усмотрение и для заливного и для бульона.

Бахрам Имранович
2 декабря 2016 01:36

А ГЛАЗУРИ В ЭТОМ КУСКЕ СКОЛЬКО?

Шеф-повар

Добрый день, Бахрам Имранович! Данное филе без глазури.

Владимир
4 сентября 2016 15:56

Очень хорошо было бы, если б вот такой кусочек был со шкуркой и даже хрящиком.
И подешевле, конечно, раза в два.
Идеально для запекания и копчения. (без шкурки при копчении-прилипает к решётке)

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог