Маринованная скумбрия в масле с ялтинским луком — простая и очень аппетитная закуска. Она отлично впишется в повседневный рацион и подойдет для особого застолья. Мясо скумбрии довольно жирное и плотное. Подавайте рыбку просто так, с ломтиком черного хлеба или с гарниром из картофеля. Изумительно вкусно! Закуска достаточно питательная, поэтому отлично утолит голод. Она также поможет восполнить недостаток витамина D, Омега-3 жирных кислот, селена и других важных элементов.