Мясо камчатского краба первая фаланга в панцире ~500г
от 400г до 600г,замороженное, артикул 79225
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
3.6
Жиры
95,4
кКал
Состав
мясо камчатского краба, вода (глазурь <20%)
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре -18С
Страна
Россия, Камчатский край
Тип упаковки
пакет
Вес
0.5 кг
Описание
Первая фаланга камчатского краба в панцире — самая лакомая часть ракообразного. В ней содержится много сочного мяса с нежной текстурой и удивительным сладко-солоноватым вкусом. Оно богато белком, является источником цинка, витамина С и других необходимых организму веществ. Мясо первой фаланги, как правило, отваривают и подают как самостоятельную закуску. Перед подачей деликатес нужно остудить и освободить от панциря. Классическое сопровождение для него — растопленное сливочное масло с зеленью. Готовые фаланги добавляют в салаты, суши, сашими и другие блюда. Также крабовое мясо подходит для тушения и обжарки в воке.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
