Кефаль филе на коже без чешуи ~1кг

Хорошее филе, с учетом шкурки в меру жирненькое и сочное. Отлично обработано, попадаются единичные косточки и чешуйки. Неделю полеэало в морозилке при -18С без потери качества. Разморозила, просто обваляла в муке с добавлением крупной соли и молотого перца и пожарила. Очень вкусно. Спасибо, Деликатескс

Разочарование. До этого покупали, была лучше. Не поняли почему такая сухая. Некоторые куски вообще с чашуей были (но это не самое ужачное).

Рыба отличная! Вкусная, почти без костей (в каждой филешке 4-5 косточек подобно костям в филе лососевых, и они довольно легко убираются пинцетом). Я просто пожарил на сковороде (мне так вкуснее). Жарится очень быстро. Хотя филе тонковато, кожа весьма жирная, что дает сочность и прекрасный вкус. Сбрызнуть каплей лимонного сока, чуть молотого перца, и кайф! Отправляется в избранное однозначно!

Отличная, нареканий никаких.

Шикарная!!!

Не ожидала, воды нет, чешуи нет, вообщем рыба замечательная.

Очень вкусная, нежная рыба.

Выбросить за такие деньги (без скидки) было жалко, пожарили, сделали под маринадом, чтоб хоть как-то съесть. Тонкие перемороженые пласты с большим количеством костей (что удивило). После разморозки осталось четыре выжатые тряпочки, ни о каком мясистом филе и речи нет. Кефаль сложно испортить, но поставщику это удалось((((

Превосходная рыба. Рады, что товар вернулся в каталог. Хорошо очищена, прекрасно заморожена: после оттайки воды немного, запах именно свежей рыбы, слабый и вполне себе аппетитный. В готовом виде - без сюрпризов, всё как должно быть. Спасибо всем причастным, от души рекомендую.

Вполне вкусная рыбка. Жарится быстро. Косточек совсем мало.

В рассылке у вас написано "кефаль (пеленгас)". Семейство одно, а рыбки по факту разные (размер, вкус, чешуя и тд). Здесь у вас всё-таки кефаль или пеленгас?

Скажите, филе с чешуей?