Свиные ноги — фермерский продукт, который поставляется исключительно свежим. Эта часть туши используется в основном для отваривания. Содержащиеся в ногах сухожилия дают желирующий эффект, необходимый для холодца и студня.
Важно отметить, что субпродукт никогда не замораживали. Высокое качество гарантировано.
Разделка отрубов нашего собственного производства.