Сыр мягкий Бри с белой плесенью 60% жир. 125г
артикул 84082
Пищевая ценность на 100 г
14
Белки
28
Жиры
310
кКал
Состав
молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая выварочная, уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных и мезофильных микроорганизмов, культура белой плесени, молосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения
Срок годности, условия хранения
45 суток при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха не выше 85%
Страна
Россия, Пензенская область
Тип упаковки
картонная коробка
Вес
0.125 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9225-012-61835428-2016
Описание
Сыр Бри с белой плесенью — жемчужина среди мягких сыров. Его история начинается в средневековой Франции, где он был создан в деревне Мо, недалеко от Парижа. С тех пор Бри со своим нежным вкусом и ароматом известен во всем мире.
Этот мягкий сыр имеет пластичную, текучую текстуру и кремово-белый цвет. Его корочка покрыта белой плесенью, придающую сыру особый аромат и вкус. Молодой Бри имеет мягкий, слегка сладковатый вкус, а зрелый - более острый и насыщенный.
Сыр Бри идеально подходит для десертов, его можно подавать с фруктами, орехами или медом. Также он хорошо сочетается с вином, особенно с Пино Нуар, Божоле или Шардоне.
Бри — не только вкусный, но и полезный продукт. Он содержит витамины группы В, А, Е, К, а также кальций, фосфор и другие минералы.
