Почки ягненка фермерского охлажденные — продукт, из которого можно приготовить много оригинальных блюд европейской и азиатской кухни. Небольшие по размеру, полученные от четырехмесячного ягненка, они обладают насыщенным вкусом и ароматом.
Фермерские ягнята выращиваются в экологически чистых условиях, это гарантирует высокое качество и безопасность мяса и субпродуктов. Охлажденные почки ягненка можно жарить, тушить, запекать или использовать для приготовления супов и рагу. Они прекрасно сочетаются с различными специями и соусами.
Разделка бараньих отрубов нашего собственного производства. При разделке использовалась баранина первой категории.