Белый рис «Жасмин» — сорт, который выращивается в Таиланде. Свое название он получил из-за сходства длинных зерен с лепестками и за тонкий цветочный аромат. Жасмин более клейкий и податливый по сравнению с другим популярным длиннозерным сортом — басмати. Из риса отлично получаются острые экзотические блюда, супы, простые гарниры и даже десерты. Например, попробуйте продукт с карамелизированным кумкватом или орехами в меду. Очень вкусно!
Рис является источником сложных углеводов, необходимых для энергетического баланса. Продукт содержит витамины и минералы, особенно полезные для здоровья сосудов, сердца и ЖКТ.