Филе-кусок слабосоленой форели нарезан из хвостовой части тушки. Нежное мясо не содержит костей и обладает приятной, нежной структурой. При приготовлении рыбы используется только соль. Это позволяет мягко оттенить природный вкус форели и не перебить его. Слабосоленая форель подходит для приготовления бутербродов, канапе, начинок для круассанов и блинчиков. Также ломтики рыбы можно добавить в салат или есть просто так. Щадящий способ приготовления закуски позволяет сохранить пользу рыбки. Она содержит Омега-3 и 6 кислоты, витамины, йод и другие важные вещества. Без искусственных добавок.