








Креветка с головой в панцире 2/4 Бангладеш 1кг
1кг 2-4шт, сыромороженая, полублок, артикул 99634

О товаре 4 Отзывы (2) Вопросы (1) Рецепты (0) Видео (0)
Пищевая ценность на 100 г
19.2
Белки
0.6
Жиры
95
кКал
Состав
креветка Скампи (Macrobrachium rosenbergii)
Срок годности, условия хранения
2 года при температуре не выше -18С
Страна
Бангладеш
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
Описание
Королевские креветки Скампи размера 2/4 – настоящие морские аристократы! Каждая особь достигает внушительных размеров. В килограммовой упаковке всего 2-4 особи, и каждая из них – настоящее сокровище для гурмана. Длинные грациозные клешни и массивная голова в блестящем розовом панцире придают им поистине величественный вид. При правильном приготовлении панцирь приобретает красивый золотистый оттенок, а мясо внутри становится нежно-розовым, буквально тающим во рту.
Мясо этих креветок отличается особой сочностью и насыщенным вкусом с легкими сладкими нотками, характерными для премиальных морепродуктов. Оно буквально пропитано морским ароматом и соком благодаря сохраненному панцирю. Особенно вкусно скампи получаются при запекании с чесноком и лимоном или приготовлении на гриле – в этом случае панцирь создает естественную “упаковку”, сохраняя все соки внутри. При подаче на стол эти гигантские креветки становятся настоящим украшением любого праздника, а их внушительные размеры впечатляют не меньше, чем великолепный вкус.


Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности




















Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности




Рецепт запеченых креветок с чесноком и лимоном: креветка Скампи 1 кг, масло сливочное 100 г, чеснок 4 зубчика, петрушка свежая 30 г, перец розовый по вкусу, тимьян свежий по вкусу, лимон 1 шт., соус песто 100 г, соль по вкусу. Сливочное масло растопить. Петрушку и чеснок мелко нарезать. Мягкое сливочное масло смешать с петрушкой и чесноком, цедрой и соком лимона, листиками тимьяна, солью и розовым перцем. Креветки разморозить на нижней полке холодильника, промыть. С помощью ножниц сделать надрез от головы к хвосту по спинке, удалить кишечник. Выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом. Распределить по ним масляную смесь. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 - 15 минут. Готовые креветки выложить на тарелку для подачи. Оформить свежей петрушкой. Подавать с соусом песто. Приятного аппетита!









































































