Для блинов смешать молоко, яйца, сахар, соль, муку. Взбить миксером. Затем влить растительное масло и снова взбить. Тесто должно быть похоже на жидкую сметану.
2
Испечь ажурные блинчики с двух сторон.
3
В каждый блинчик выложить лист салата, пару ломтиков форели и слайсы огурца.
4
Свернуть трубочкой. Подавать к столу. Приятного аппетита!