Салаты и закуски

Приготовление

1
Анчоусы и каперсы измельчить ножом.
2
На тарелку для подачи выложить анчоусы с каперсами, добавить масло, тертый пармезан, посолить, перемешать ложкой.
3
Распределить по всей тарелке.
4
Томаты нарезать тонкими слайсами.
5
Сверху выложить нарезанные томаты, натереть немного пармезана.
6
В центр размороженные креветки, нарезанные пополам. Оформить базиликом и подавать к столу. Приятного аппетита!

29 июля 2026

738

Карпаччо из томатов с креветками

Карпаччо из томатов с креветками и соусом из анчоусов и каперсов.

Простой

1 порция

10 мин

153 кКал/100г

Пищевая ценность на 100 г

8
Белки
12
Жиры
3
Углеводы
153
кКал

Анна Прохорова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Ингредиенты

Помидоры Махитос
1 шт.
Креветки Ваннамей королевские белоногие очищенные
100 г
Анчоусы филе в подсолнечном масле
20 г
Каперсы в уксусе
20 г
Масло оливковое
50 г
Сыр твердый Пармезан
50 г
Базилик зеленый свежий
по вкусу

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Попробуйте приготовитьЕще

Из грибов

Бургер из оленины с белыми грибами

25 мин

3 порции

Популярные рецепты

Из грибов

Бургер из оленины с белыми грибами

25 мин

3 порции

Морепродукты

Креветки бабочки в духовке под соусом

15 мин

4 порции

Из грибов

Картофельный пирог с белыми грибами и голубым сыром

1 ч

6 порций

Овощи/крупы/макароны

Правильный завтрак: овсяноблин с тремя начинками

Арбуз с салатом

Плесские Углы (пирожки)

45 мин

6 порций

Морепродукты

Закуска из кальмаров и лаваша

25 мин

2 порции

Птица

Гусь кологривский в аэрогриле

2 ч 10 мин

2 порции