Курица со стеклянной лапшой

0 отзывов
Лабиринт пресс, Москва
Несложный
15 мин
3 порции

Легкое тайское блюдо со стекляной лапшой для большой компании.

СОВЕТ

Перед тем как резать куриное мясо, положите его в морозильник на несколько минут. Режьте мясо всегда поперек волокон, тогда при тепловой обработке оно не станет жестким.


Вместо курицы можно использовать свинину.

Ингредиенты

300 г
929 ₽
2 ст. л.
189.99 ₽
1 ст. л.
169.99 ₽
1 ч. л.
279 ₽
1/2 шт.
249 ₽
10 г
109.99 ₽
175 г
2 ст. л.
1119 ₽
2 шт.
179.99 ₽
1 шт.
99.99 ₽
по вкусу
99.99 ₽

Приготовление

1
Куриное мясо нарезать полосками. Смешать в миске устричный и соевый соус с сахаром, мелко нарезанным перцем чили и тертым имбирем. Добавить куриное мясо, перемешать, чтобы кусочки мяса со всех сторон были покрыты соусом. Оставить на 20 минут.
2
"Стеклянную" лапшу положить в кипяток на 5 минут для размачивания. Воду слить, лапшу отставить в сторону.
3
Разогреть в сковороде вок масло и обжарить измельченный чеснок и нарезанный кольцами лук до прозрачности. Добавить курицу с маринадом и обжаривать при постоянном помешивании около 10 минут, пока курица не станет мягкой.
4
Добавить лапшу и все прогреть на среднем огне. Готовое блюдо разложить по тарелкам и украсить листочками кинзы.

Приготовьте

Еще рецепты
Тофу с пряным соусом
Очень простой
15 мин
3 порции
Птитим с креветками и шпинатом
Очень простой
25 мин
2 порции
Слойки с креветками и моцареллой
Очень простой
15 мин
4 порции
Навага с хрустящей корочкой
Очень простой
10 мин
3 порции
Картофельные вафли с беконом
Очень простой
15 мин
1 порция
Филе трески в сливочно-горчичном соусе
Очень простой
20 мин
2 порции
Кальмары с чоризо
Очень простой
5 мин
2 порции
Блинный рулет Сникерс
Простой
3 ч
6 порций
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640