Лапша Соба со свининой

4 отзыва
Шеф-повар Деликатеска.ру
Несложный
15 мин
1 порция

Гречневая лапша Соба со свининой - это удивительно простое и вкусное японское блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Если такое блюдо красиво украсить, оно пригодится и для дружеской вечеринки. Основная прелесть японской лапши заключается в ее быстром приготовлении и отличном вкусе. Лапша сочетается с огромным количеством продуктов и самыми разнообразными соусами. Именно поэтому каждая хозяйка может творить на собственной кухне, добавляя и комбинируя любимые вкусы и продукты по собственному желанию.

Ингредиенты

100 г
119.99 ₽
80 г
20 г
63.99 ₽
1 шт.
169.99 ₽
20 г
109.99 ₽
20 г
199.99 ₽
20 г
219 ₽
30 г
259 ₽
50 г
20 г
69.99 ₽
20 г
339 ₽
по вкусу
49.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽

Приготовление

1
Лапшу отварите в кипящей воде. Солить НЕ нужно! Так как лапша изначально подсолена. Варить не более 3 минут.
2
Свинину размораживаем, обмываем, просушиваем и нарезаем тонкой соломкой. Грибы разбираем на тонкие волокна. Чеснок мелко рубим. Перец и лук режем тонкой соломкой. Морковь нарезаем тонкими пластинками с помощью обычной овощерезки.
3
В сковороду с растительным маслом опускаем рубленый чеснок и свинину. Обжариваем 4 минуты . Добавляем перец, лук, морковь, грибы и побеги бамбука консервированные.
4
Обжариваем получившуюся смесь до готовности мяса и овощей.
5
Добавляем сваренную лапшу и заливаем все овощным соусом Тонкацу.
6
Осталось обжарить лапшу с мясом и овощами еще пару минут. Теперь можно укладывать все на красивую тарелку.
7
Украсить блюдо можно тонкой соломкой зеленого лука или стружкой огурца.

Приготовьте

Еще рецепты
Небесная пасха
Простой
6 ч
2 порции
Кулич в аэрогриле
Очень простой
45 мин
4 порции
Паста с камамбером и креветками
Очень простой
15 мин
4 порции
Мидии маринованные
Очень простой
45 мин
4 порции
Тунец в аэрогриле
Очень простой
8 мин
3 порции
Гигантский кальмар с ягодным соусом
Очень простой
30 мин
1 порция
Креветки в кляре
Очень простой
25 мин
3 порции
Дубайский кулич
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640