Лапша Соба со свининой

4 отзыва
Шеф-повар Деликатеска.ру
Несложный
15 мин
1 порция

Гречневая лапша Соба со свининой - это удивительно простое и вкусное японское блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Если такое блюдо красиво украсить, оно пригодится и для дружеской вечеринки. Основная прелесть японской лапши заключается в ее быстром приготовлении и отличном вкусе. Лапша сочетается с огромным количеством продуктов и самыми разнообразными соусами. Именно поэтому каждая хозяйка может творить на собственной кухне, добавляя и комбинируя любимые вкусы и продукты по собственному желанию.

Ингредиенты

100 г
99.99 ₽
80 г
20 г
29.99 ₽
1 шт.
20 г
89.99 ₽
20 г
149.99 ₽
20 г
149.99 ₽
30 г
299 ₽
50 г
20 г
119.99 ₽
20 г
339 ₽
по вкусу
59.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽

Приготовление

1
Лапшу отварите в кипящей воде. Солить НЕ нужно! Так как лапша изначально подсолена. Варить не более 3 минут.
2
Свинину размораживаем, обмываем, просушиваем и нарезаем тонкой соломкой. Грибы разбираем на тонкие волокна. Чеснок мелко рубим. Перец и лук режем тонкой соломкой. Морковь нарезаем тонкими пластинками с помощью обычной овощерезки.
3
В сковороду с растительным маслом опускаем рубленый чеснок и свинину. Обжариваем 4 минуты . Добавляем перец, лук, морковь, грибы и побеги бамбука консервированные.
4
Обжариваем получившуюся смесь до готовности мяса и овощей.
5
Добавляем сваренную лапшу и заливаем все овощным соусом Тонкацу.
6
Осталось обжарить лапшу с мясом и овощами еще пару минут. Теперь можно укладывать все на красивую тарелку.
7
Украсить блюдо можно тонкой соломкой зеленого лука или стружкой огурца.

Приготовьте

Еще рецепты
Семга с картофелем
Очень простой
25 мин
4 порции
Тыковки из форели
Очень простой
1 ч 15 мин
3 порции
Тыквенный суп с креветками
Очень простой
1 ч
3 порции
Роллы с тунцом без риса
Очень простой
15 мин
3 порции
Филе трески в медово-масляном маринаде
Очень простой
30 мин
3 порции
Закуска из креветок
Очень простой
20 мин
3 порции
Чипсы из курицы в аэрогриле
Простой
1 ч 5 мин
1 порция
Карпаччо из инжира со страчателлой
Очень простой
15 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640