Томаты вымыть, нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
2
На противень с пергаментом в середину налить оливковое масло и бальзамик. Выложить нарезанные томаты, сформировав круг. Посолить и поперчить.
3
Тесто разморозить, раскатать, вырезать круг. Перенести его на томаты. Края теста прижать вилкой. Смазать взбитым яйцом. Посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут. Затем перевернуть и выпекать еще 7 минут.
4
Креветки разморозить, почистить. Пирог переложить на тарелку для подачи. Выложить на него очищенные креветки. В центр выложить буррату.