Ролл с мясом краба и красной икрой можно легко назвать "Еж", такой необычный и красивый вид он имеет за счет оригинального верхнего слоя из стружки нори. Такие роллы отлично подойдут для приятной вечерней трапезы вдвоем, его можно предложить гостям и домашним, так как он отличается свежим вкусом, легким ароматом и броским кулинарным дизайном.
Для того, чтобы внешний вид ролла рисом наружу отличался от обычных роллов, вы можете добавить не только классическую обсыпку из семян кунжута, стружки тунца или икры Тобико и Масаго, но и обвалять роллы в тонко нарезанной стружке водоросли Нори. Ролл приобретет оригинальный "колючий" вид. Обсыпка из Нори приобретает отличный вкус после обмакивания в соевый соус и как нельзя лучше оттеняет элегантный вкус ролла.