Самый популярный праздничный салат - это селедка под шубой! Приготовьте его в виде рулета и удивите своих гостей!
Можно взять уже готовое филе сельди.
Если селедка слишком соленая, то положите ее ненадолго в молоко, затем промойте холодной кипяченой водой.
Верхний свекольный слой можно делать и без желатина. Если свекла плотная и майонез густой, то масса будет держаться и так.