Сливочно-шоколадный десерт

7 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Несложный
2 ч

Печенье Савоярди - это не только идеальная основа для приготовления Тирамису, но, и превосходный ингредиент для приготовления множества домашних десертов.

СОВЕТ

Можно часть карамели налить на пергамент и палочкой или вилкой, легким движением вверх, вытянуть красивые карамельные "нити" для декорирования блюда.

Ингредиенты

8 шт/
229 ₽
100 г
25 г
269 ₽
300 г
159.99 ₽
60 г
199.99 ₽
50 г
36.99 ₽
8 г
139.99 ₽
60 г

Приготовление

1
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Шоколад поломать на кусочки, смешать с сливочным маслом. Сыр смешать с сахарной пудрой. 2/3 орехов мелко порубить ножом.
2
Шоколад растопить на водяной бане. Сыр взбить блендером.Желатин растворить в 80г теплой воды. И влить тонкой струйкой в взбитый сыр. Добавить порубленные орехи.
3
В форму выложить в один слой печенье, покрыть сверху шоколадом. Затем залить получившейся сырно - желатиновой массой и убрать в холодильник на 2 часа.
4
Сахар растопить на сковороде до карамельного цвета. Половинки оставшихся орехов выложить на пергамент и полить карамелью. Дать остыть.
5
Получившийся десерт выложить красиво на тарелку и украсить орешками в карамели.

Приготовьте

Еще рецепты
Арбуз с салатом
Очень простой
15 мин
3 порции
Плесские Углы (пирожки)
Очень простой
45 мин
6 порций
Закуска из кальмаров и лаваша
Очень простой
25 мин
2 порции
Гусь кологривский в аэрогриле
Очень простой
2 ч 10 мин
2 порции
Судак со сморчками
Очень простой
45 мин
2 порции
Маринованные кабачки
Очень простой
20 мин
3 порции
Котлеты из щуки
Очень простой
25 мин
4 порции
Хачапури из творога
Очень простой
45 мин
4 порции
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640