Соус Цезарь

5 отзывов
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Очень простой
15 мин
5 порций

Соус Цезарь — заправка на основе оливкового масла, соуса ворчестер и чеснока к знаменитому одноименному салату. Продукт получил название в честь своего создателя, Цезаря Кардини, американского повара итальянского происхождения. Готовьте с ним салаты, тосты, брускетты и другие холодные закуски.

Ингредиенты

150 г
749 ₽
30 г
169.99 ₽
10 г
499 ₽
10 г
89.99 ₽
10 г
219 ₽
1/2 шт.
169.99 ₽
20 г
99.99 ₽
10 г
609 ₽
1 шт.
179.99 ₽
20 г
259 ₽
по вкусу
89.99 ₽

Приготовление

1
В высокую емкость поместить очищенный чеснок, горчицу, каперсы, яйца, ворчестер, анчоусы и натертый пармезан.
2
Выдавить сок лимона - 10 грамм.
3
Измельчить блендером.
4
Тонкой струйкой влить оливковое масло, продолжая взбивать блендером.
5
Затем влить подсолнечное масло, продолжая взбивать. Должен получиться густой соус.

Приготовьте

Еще рецепты
Небесная пасха
Простой
6 ч
2 порции
Кулич в аэрогриле
Очень простой
45 мин
4 порции
Паста с камамбером и креветками
Очень простой
15 мин
4 порции
Мидии маринованные
Очень простой
45 мин
4 порции
Тунец в аэрогриле
Очень простой
8 мин
3 порции
Гигантский кальмар с ягодным соусом
Очень простой
30 мин
1 порция
Креветки в кляре
Очень простой
25 мин
3 порции
Дубайский кулич
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640