Соус Цезарь

5 отзывов
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Очень простой
15 мин
5 порций

Соус Цезарь — заправка на основе оливкового масла, соуса ворчестер и чеснока к знаменитому одноименному салату. Продукт получил название в честь своего создателя, Цезаря Кардини, американского повара итальянского происхождения. Готовьте с ним салаты, тосты, брускетты и другие холодные закуски.

Ингредиенты

150 г
1499 ₽
30 г
189.99 ₽
10 г
499 ₽
10 г
89.99 ₽
10 г
219 ₽
1/2 шт.
20 г
59.99 ₽
10 г
609 ₽
1 шт.
179.99 ₽
20 г
259 ₽
по вкусу
99.99 ₽

Приготовление

1
В высокую емкость поместить очищенный чеснок, горчицу, каперсы, яйца, ворчестер, анчоусы и натертый пармезан.
2
Выдавить сок лимона - 10 грамм.
3
Измельчить блендером.
4
Тонкой струйкой влить оливковое масло, продолжая взбивать блендером.
5
Затем влить подсолнечное масло, продолжая взбивать. Должен получиться густой соус.

Приготовьте

Еще рецепты
Семга с картофелем
Очень простой
25 мин
4 порции
Тыковки из форели
Очень простой
1 ч 15 мин
3 порции
Тыквенный суп с креветками
Очень простой
1 ч
3 порции
Роллы с тунцом без риса
Очень простой
15 мин
3 порции
Филе трески в медово-масляном маринаде
Очень простой
30 мин
3 порции
Закуска из креветок
Очень простой
20 мин
3 порции
Чипсы из курицы в аэрогриле
Простой
1 ч 5 мин
1 порция
Карпаччо из инжира со страчателлой
Очень простой
15 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640