Спагетти с Вонголе

5 отзывов
Деликатеска.ру
Несложный
30 мин
4 порции

Спагетти с вонголе - это легкое и вкусное блюдо итальянской кухни, которое по силам приготовить дома всем любителям пасты.

СОВЕТ

В Италии вонголе используют для приготовления горячих супов, соусов, пасты или овощей. Для этого моллюсков варят или протушивают. А вот в Америке японских петушков предпочитают употреблять в свежем виде наподобие устриц.

Ингредиенты

500 г
499 ₽
1 шт.
219 ₽
1-2 шт.
239 ₽
10 г
79.99 ₽
3 ст. л.
719 ₽
300 г
119.99 ₽
1/2 шт.
93.99 ₽
30 г
1/2 шт.
99.99 ₽
по вкусу
99.99 ₽
по вкусу
299 ₽

Приготовление

1
Вонголе хорошо промыть. Чеснок нарезать тонкими пластинками. Лук и красный перец нарезать мелкой крошкой. Петрушку мелко порубить.
2
Спагетти сварить в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке ( на 100г спагетти 1,5л воды). Без добавления масла. Откинуть на дуршлаг, перемешать, остудить.
3
В кастрюльке разогреть оливковое масло, добавить лук, чеснок, петрушку, вонголе, обжарить 1-2 минуты. Влить белое вино и выпарить 2-3 минуты.
4
Посолить, поперчить, сбрызнуть лаймовым соком по вкусу, перемешать.
5
В тарелку выложить готовые спагетти, сверху украсить вонголе с соусом.

Приготовьте

Еще рецепты
Рулетики из курицы
Очень простой
25 мин
1 порция
Хот-доги с креветками
Очень простой
10 мин
4 порции
Бургер в аэрогриле
Очень простой
35 мин
3 порции
Ленивые голубцы из горбуши с креветками
Очень простой
20 мин
5 порций
Креветки в Роти в аэрогриле
Очень простой
10 мин
4 порции
Бананово-овсяные кексы
Очень простой
7 мин
4 порции
Салат "Зеленая Богиня"
Очень простой
10 мин
4 порции
Лазанья в аэрогриле
Очень простой
35 мин
4 порции
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640