Сахалинский пикантный суп Хемультан. Каждый сахалинец готовит его по своему, есть много вариантов рецепта в корейской кухне. Импровизируйте с ингредиентами и наслаждайтесь вкусным, сытным обедом.
СОВЕТ
Вместо морской капусты можно приготовить бульон с водорослями Комбу. (Как сделали мы в рецепте)
По традиционному рецепту, водоросли из супа убирают, но не спешите их выбрасывать, сделайте вкусный салатик из вареных водорослей
Морепродукты возьмите на свой вкус
Бульон в супе должен быть острым, но количество заправки вы можете отрегулировать по своему вкусу
Для более сытого супчика, можно добавить картофель.