Сырный суп с куриными фрикадельками

10 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Очень простой
30 мин
10 порций

Простой рецепт сытного и очень вкусного сырного супа с плавленым сыром. Мы предлагаем вариант с шампиньонами и куриными фрикадельками, но на таком сливочном «сырном бульоне» отлично получаются и овощные супы. Просто добавьте брокколи, цветную капусту, фасоль или любые другие овощи, которые есть в вашем холодильнике — результат всегда превосходный.

Ингредиенты

3 л
200 г
219 ₽
500 г
449 ₽
1 шт.
149.99 ₽
по вкусу
49.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽
150 г
199.99 ₽
1 шт.
79.99 ₽
3-4 шт.
249.97 ₽
1 шт.
79.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽
по вкусу
329 ₽
по вкусу
129.99 ₽

Приготовление

1
В куриный фарш добавить яйцо, соль, хорошо перемешать.
2
Морковь и лук нарезать тонкой соломкой.
3
Картофель нарезать брусочками или крупным кубиком.
4
Шампиньоны — произвольными ломтиками.
5
Воду в глубокой кастрюле довести до кипения, добавить картофель.
6
Варить до полу готовности, затем добавить лук и морковь, фрикадельки. Посолить, поперчить по вкусу.
7
Добавить шампиньоны и сыр. Довести до кипения, помешивая, чтобы растворился сыр.
8
Зелень и чеснок мелко порубить. Суп снять с огня и добавить зелень.
9
При подаче украсить сухариками.

Приготовьте

Еще рецепты
Заливной пирог с тунцом
Очень простой
1 ч
6 порций
Безе с черешней
Очень простой
15 мин
1 порция
Тунец с соусом из голубики
Очень простой
15 мин
2 порции
Мохито с манго
Очень простой
5 мин
1 порция
Буррата с томатами
Очень простой
5 мин
1 порция
Пирог с жимолостью
Очень простой
1 ч
6 порций
Мороженое из киви
Очень простой
4 ч
5 порций
Рулетики из курицы
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640