Сырный суп с куриными фрикадельками

10 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Очень простой
30 мин
10 порций

Простой рецепт сытного и очень вкусного сырного супа с плавленым сыром. Мы предлагаем вариант с шампиньонами и куриными фрикадельками, но на таком сливочном «сырном бульоне» отлично получаются и овощные супы. Просто добавьте брокколи, цветную капусту, фасоль или любые другие овощи, которые есть в вашем холодильнике — результат всегда превосходный.

Ингредиенты

3 л
200 г
500 г
399 ₽
1 шт.
189.99 ₽
по вкусу
99.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽
150 г
1 шт.
59.99 ₽
3-4 шт.
147.97 ₽
1 шт.
по вкусу
по вкусу
319 ₽
по вкусу

Приготовление

1
В куриный фарш добавить яйцо, соль, хорошо перемешать.
2
Морковь и лук нарезать тонкой соломкой.
3
Картофель нарезать брусочками или крупным кубиком.
4
Шампиньоны — произвольными ломтиками.
5
Воду в глубокой кастрюле довести до кипения, добавить картофель.
6
Варить до полу готовности, затем добавить лук и морковь, фрикадельки. Посолить, поперчить по вкусу.
7
Добавить шампиньоны и сыр. Довести до кипения, помешивая, чтобы растворился сыр.
8
Зелень и чеснок мелко порубить. Суп снять с огня и добавить зелень.
9
При подаче украсить сухариками.

Приготовьте

Еще рецепты
Тофу с пряным соусом
Очень простой
15 мин
3 порции
Птитим с креветками и шпинатом
Очень простой
25 мин
2 порции
Слойки с креветками и моцареллой
Очень простой
15 мин
4 порции
Навага с хрустящей корочкой
Очень простой
10 мин
3 порции
Картофельные вафли с беконом
Очень простой
15 мин
1 порция
Филе трески в сливочно-горчичном соусе
Очень простой
20 мин
2 порции
Кальмары с чоризо
Очень простой
5 мин
2 порции
Блинный рулет Сникерс
Простой
3 ч
6 порций
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640