Приготовить 3 бисквита с разными начинками. Для 1 коржа взбить 1 яйцо с сахаром до пышной массы, добавить сметану 20% 100 г, соль и соду по 0,5 ч. л., хорошо пробить венчиком, затем всыпать 100 г муки, перемешать и добавить мак.
2
Во второй добавить изюм.
3
А в третий добавить орехи.
4
Перелить подготовленное тесто в форму (у нас прямоугольная форма 22*11*5 см).
5
Выпекать в разогретой до 200С духовке примерно 20 минут. Готовые коржи охладить до комнатной температуры.
6
Разрезать каждый корж вдоль пополам.
7
Приготовить крем на оформление: размягченное шоколадное масло взбить венчиком до светлого цвета, добавляя сгущенное молоко, затем поставить крем в холодильник 10-15 минут.
8
Отдельно взбить сметану 25% с сахарной пудрой и ванильным сахаром, промазать разрезанные коржи.
9
Сложить коржи один на другой, промазывая шоколадным кремом.
10
Оставшимся кремом покрыть всю поверхность торта. Приятного аппетита!
11
Украшаем поверхность торта маком и сахарной пудрой.