Итальянская паста — это, без сомнения, гастрономическая легенда, продукт, известный на весь мир.
Настоящие итальянские макароны всегда производились только из твердых сортов пшеницы. Кроме муки "грано дуро" при их изготовлении, используется чистейшая вода. Вот и весь базовый состав настоящей итальянской пасты. Конечно, часто в нее добавляют различные ингредиенты для придания цвета, дополнительного вкуса. Это натуральный шпинат, обезвоженные томаты, яйца или чернила каракатицы.
Самый главный секрет итальянской пасты заключается в том, что ее традиционно производят люди, которые знают о пасте все. Здесь царит семейное производство, рецептура хранится в секрете и передается из поколения в поколение.
Итальянская паста с доставкой на дом
Интернет-магазин Деликатеска.ру предлагает своим гурманам и почитателям натуральных продуктов купить макароны из Италии с доставкой на дом. Наш курьер в удобное время привезет вам длинные спагетти с чернилами каракатицы, элегантные Тальятелле или Капелли, легкие фузилли или веселые детские макароны с натуральным шпинатом и томатами.
Закажите итальянскую пасту и творите. Пористая поверхность макаронов позволяет подавать их как с простым сливочным маслом и сыром, так и с различными овощами, мясом, рыбой, фаршем, соусами. Готовьте томатные соусы из свежих помидоров и шпината, создавайте соусы на основе говядины, томатов, оливкового масла и чеснока, используйте шпинат, баклажаны и брокколи, не бойтесь острых перцев и кедровых орешков. Все это можно и нужно есть с пастой. А еще ее добавляют в густые овощные супы Минестроне, и в простые привычные супчики. С пастой делают теплые салаты и даже десерты.
Запомните три тонких момента, о которые спотыкаются все начинающие гурманы:
- От пасты не поправляются! Особенно, если не есть ее в 3 часа ночи со сметаной и салом, закусывая хлебом.
- НИКОГДА не промывайте готовую пасту холодной водой!
- Итальянскую пасту можно есть каждый день. При наличии желания творить, она не надоест вам никогда!