Кэроб производят из плодов рожкового дерева. Изначально их освобождают от семян и затем измельчают. В продаже вы можете найти 3 и более вида этого ценного продукта. Кэроб необжаренный или обжаренный в виде порошка, а также просто измельченные плоды, не подвергшиеся никакой обработке. Любой из них отличается ярко выраженным шоколадным вкусом и безусловной пользой.
Главное отличие кэроба от какао, на который он так похож по вкусу, это отсутствие холестерина, жиров и кофеина. То есть вредных примесей, которые делают нас рабами шоколада и других какао-продуктов в прямом смысле этого слова. Природная сладость кэроба, его отменный вкус и знакомый аромат идеально заменяют любимое лакомство, не вызывают привыкания, не повышают уровень сахара и кровяное давление. Кроме того вы чувствуете себя бодрым и энергичным без употребления кофеина. То есть сохраняете здоровым свое сердце, сосуды и нервную систему.
Кэроб – основа вкусного и полезного шоколада
Вы можете купить кэроб в нашем интернет-магазине с доставкой на дом. Замените им какао, приготовьте домашний шоколад, крем, глазурь, мусс или вкусный напиток с его помощью. Порошок кэроба служит еще и декоративным элементом для подачи кондитерских изделий, йогуртов, печенья, фруктовых салатов, коктейлей, домашних тортов и пирогов. Для изготовления домашних сладостей из кэроба вам не понадобится сахар. Чтобы усилить вкус, можно использовать мед и корицу.
Кэроб – это уникальный продукт, который можно есть людям, страдающим сахарным диабетом, сыроедам, веганам, а также всем, кто придерживается диет и здорового питания. Только представьте, абсолютно натуральный, не содержащий сахара, ароматный продукт, с помощью которого всего за 20 минут можно создать шоколад своими руками. Добавляйте в него орехи, изюм, цукаты. Придумывайте свои рецепты с кэробом. И будьте здоровы!